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「ご当地おむす美大賞」 福島県産のリンゴを使ったおむすびが日本一 - 無形文化遺産について調べてみよう【ふりがな付きニュース】

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 地域ちいき特色とくしょくある食材しょくざい食文化しょくぶんかかした創作そうさくおむすびの「日本一にほんいち」をめる「だい1かい当地とうちおむす大賞たいしょう」(農林のうりん水産すいさん協会きょうかい主催しゅさい)のほん選考会せんこうかいが2月27日、大阪市おおさかしひらかれ、福島市ふくしまし小学しょうがく2ねん永岡皐くん(8)が考案こうあんした「ふくしまリンゴおむす」が大賞たいしょう賞金しょうきん50まんえん)にえらばれました。

 

 地元産じもとさんのリンゴをかわごとカットして使つかい、さわやかなあじわいに仕上しあげた作品さくひん。永岡くんは「ここにられただけでもうれしいのに、大賞たいしょうえらばれてゆめのようです」と笑顔えがおはなしました。じゅん大賞たいしょうしょうきん20まんえん)は、イワシの煮干にぼしやピーナツを使つかった佐藤さとうやすさん(49)=千葉県ちばけんおおあみしらさと=の作品さくひんまりました。

 

 

だい1かい当地とうちおむす大賞たいしょう」で大賞たいしょうえらばれた「ふくしまリンゴおむす」をにする永岡皐くん=2月27日、大阪市おおさかし

 

 

だい1かい当地とうちおむす大賞たいしょう」で大賞たいしょうえらばれた「ふくしまリンゴおむす

 

 ご当地とうちおむす大賞たいしょうは、和食わしょく国連こくれん教育きょういく科学かがく文化ぶんか機関きかん(ユネスコ)の無形むけい文化ぶんか遺産いさん登録とうろくされ10ねんたったことを記念きねんし、米食べいしょく地域ちいき食文化しょくぶんか活性化かっせいか目指めざして創設そうせつ。884さく応募おうぼがあり、本選ほんせんでは、国立民族学博物館こくりつみんぞくがくはくぶつかん石毛直道いしげなおみち名誉教授めいよきょうじゅら7にんが、北海道ほっかいどう東北とうほく九州きゅうしゅう沖縄おきなわなど全国ぜんこく6ブロックからえらばれたさくひん選考せんこうたりました。

 

 

🔍調しらべてみよう

 

 無形文化遺産むけいぶんかいさんとは、芸能げいのう伝統工芸でんとうこうげい技術ぎじゅつなどかたちのない文化ぶんかで、その土地とち歴史れきし生活習慣せいかつしゅうかんふかくかかわっているもののことです。

 ユネスコは、この無形文化遺産むけいぶんかいさん保護ほごへの意識いしきたかめたり、さまざまなくに地域ちいき無形文化財むけいぶんかざいたがいに尊重そんちょう気持きもちをそだてようと「人類じんるい無形文化遺産むけいぶんかいさん代表だいひょうてき一覧いちらんひょう代表一覧だいひょういちらんひょう)」というリストを作成さくせい日本にほんからは「和食わしょく日本人にほんじん伝統でんとうてき食文化しょくぶんか」をはじめ22けん登録とうろくされています。

 このうち、奈良県ならけん民俗芸能みんぞくげいのう題目立だいもくたて」(奈良市ならし)と「十津川とつかわ大踊おおおどり」(十津川村とつかわむら)の2けんについて、「どんな芸能げいのうか」「いつからつづいているのか」など調しらべてみましょう。なお、「十津川とつかわ大踊おおおどり」は他府県たふけん芸能げいのうけい41けんとあわせ、「風流踊ふりゅうおどり」という名称めいしょう登録とうろくされています。

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