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経済

奈良県御所産シャクヤクでどぶろく 辛口爽やか「百楽門 華」 葛城酒造が開発

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あすお披露目、試飲・販売も

 

 奈良県御所市名柄の「葛城酒造」(谷口明美、久保伊作・両代表)はこのほど、地元産のシャクヤク(ボタン科の多年草)の花びらから採取した酵母と米で造ったどぶろく「百楽門 華」を完成させた。10日に同市内で開かれるイベントでお披露目する。

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