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大和牛枝肉共励会、最優秀賞に山尾さん 奈良県プレミアムセレクト3頭を選出

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出品された枝肉をチェックする審査員=5日、大和郡山市丹後庄町の県食肉センター

6頭が入賞

 

 第57回大和牛枝肉共励会(県大和牛流通推進協議会主催)が5日、大和郡山市丹後庄町の県食肉センターで開かれ、県内7生産者から出品された大和牛26頭が審査された。最優秀賞に選ばれた山尾佳輝さん(76)=牧場地・明日香村=の枝肉をはじめ、6頭が入賞した。

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