今年3月に開村した奈良県天理市杣之内町のなら歴史芸術文化村で28日、奈良の食材を使った料理教室が開かれた。同市在住のフードコーディネーター、松田弘子さん(45)が講師を務め、参加した22人は県産の古代米や野菜などを盛り込んだ初夏のイタリア料理づくりを楽しんだ。