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国原譜

梅雨は明けていないが、連日晴れの日が続く…

 梅雨は明けていないが、連日晴れの日が続く。奈良市の佐保川沿いにあるアジサイも心なしか縮み、雨が降るのを待っているようだ。

 スーパーの店頭に新ショウガが出回っている。一年中ある土ショウガよりも、辛味が柔らかいので、キュウリと一緒に塩もみにした。しばらくおいて、水洗いして絞っただけだがおいしい。

 即席の漬物だが、冷やしそうめんの薬味代わりにもなるし、弱った胃袋にご飯が進む。甘酢を作って入れたら出来合いのものより新鮮な風味がいい。

 サンショウの青い実も売られている。小さな小枝を取り除く作業をしていると、目や鼻にツーンとくる。下ごしらえして小魚をしょうゆで煮込めば、毎日おいしいつくだ煮が楽しめる。

 今年は昨年よりもきつい猛暑となるのだろうか。使わない家電のコンセントを抜くなど、家庭でも節電に取り組む必要はあるが、クーラーの使用量はそんなには減らせないのではないか。

 メッシュの肌着を買った。安くて肌へのべたつきが少ない。蒸し暑い日もこんな良品を取り入れたり、旬の味を楽しんだりして、元気を維持していきたい。(水)

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