約2年半にわたってコロナ禍にさらされた奈良県内の飲食店や食品販売店が、ロシアのウクライナ侵攻などに伴う材料価格の高騰で、厳しい対応を迫られている。商品価格の値上げや経営のスリム化で店の存続を図る動きがある一方、新型コロナウイルスの拡大鈍化に伴う経済活動の再開に期待し、前に進もうとする経営者もいる。