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宇陀に古民家の宿 高台から里山一望、薬湯や地元食材イタリアン

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古民家を活用した宿を背にする田中理事長(右から2人目)とスタッフ=宇陀市榛原八滝の「うだ薬湯の宿やたきや」

 奈良県宇陀市榛原八滝に江戸時代の古民家を活用した宿「うだ薬湯の宿やたきや」がこのほど、オープンした。蔵や納屋を当時の趣を残したまま客室に改装。食事は地元食材をふんだんに使った創作イタリアンが楽しめる。集落のやや高台にあり、田んぼや畑が広がる自然豊かな里山の風景が一望できる。

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