経済

さまざまな魅力発信 道の駅大和路へぐり

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古都華を使った商品の説明をする事業者=14日、平群町平等寺の道の駅大和路へぐり

7事業者が古都華の新商品紹介

 

 平群ブランドに認定されているイチゴ「古都華」を使った菓子を県内外の事業者が開発し、14日、平群町平等寺の「道の駅大和路へぐり くまがしステーション」でお披露目された。同日から順次、同施設の売店などで販売する。施設内の「レストランhanana」では、18日から「古都華パフェ」の販売も始める予定で、「平群の古都華フェア」としてさまざまな角度から古都華の魅力を発信する。

 

 同施設が県内外の事業者に呼び掛け、古都華を冷凍やペースト状にして商品開発用に無償提供。灘商事(大淀町)▷つるや製菓(大阪市)▷斑鳩産業(斑鳩町)▷奈良祥楽(斑鳩町)▷オカザキ紀芳庵(和歌山県橋本市)▷パルメット(奈良市)▷平群町地域振興センター(平群町)―の7事業者が商品開発プロジェクトに参加し、プリンや生チョコレート、クッキー、ジャムなど17品目を商品化した。

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