ちょっとひと息 住職のマイブーム

　この日の朝ごはんは11時。

　「朝から忙しかったのよ」と住職。でもしっかり12時の昼食も用意します。

　お手伝いの人と一緒に食事です。食卓にあるのはタッパに入った赤い物体。

　「タマネギヨーグルトの本を買ったのよ。生タマネギのスライスにヨーグルトを入れるだけ簡単よ」

　それにしては赤い色。よく見るとタマネギ以外にジャコやら干しエビやら入っています。

　「カルシウム摂取のため、それは私のアレンジ。ちょっと赤過ぎたかしら」と笑いを誘います。

　タマネギヨーグルトは好みが分かれます。住職は「おいしいわ」と言ってました。

　食後にコーヒーを入れてブレイクタイム。手紙の整理や書類を片付けていきます。

タッパに入った観音寺風タマネギヨーグルト。赤色は干しエビから出た色

〈音羽山観音寺〉

山の中にある尼寺。桜井市南音羽

JR・近鉄桜井駅下車、桜井市コミュニティバス談山神社行、下居下車、約2km