経済

古代パスタ召し上がれ - 県産「蘇」とキノコ入り/正倉院展開催記念 奈良「ALL DAY DINING」新メニュー

正倉院展開催を記念して提供される古代パスタ(ディライト提供) 拡大

 奈良市小西町のレストラン「ALL DAY DINING(オールデイダイニング)」は、「正倉院展開催記念 古代パスタ」を、同展が開幕するきょう24日から提供を始める。

 同店は、結婚式場や飲食事業などを全国展開する「ディライト」(奈良市、出口哲也代表)が運営。料理に古代のチーズ「蘇(そ)」を取り入れることで、奈良時代に思いを巡らせ、同展をより満喫してもらおうと企画した。…

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