総合

給食業者に打撃 - 「稼ぎ時」痛手大きく/新型肺炎 臨時休校

学校給食の休止で稼働しなくなったパン製造ライン。通常は6人ほどが働いている=5日、河合町穴闇の東洋ベーカリー 拡大

 新型コロナウイルスの感染拡大防止で小中学校の臨時休校が始まって1週間。県内でも全市町村の小中学校が臨時休校となり、春休みまでほぼ3週間分の給食が中止された。食材を納める業者に大きな打撃となっている。

 北葛城郡を中心に幼保小中など約70校にパン・米飯を納入する東洋ベーカリー(河合町)の森嶋一徳代表(40)は、「全く売り上げがない状況」と話す。従業員も休業を余儀なくされている。…

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