社会

給食用の米飯に異常 - 変色で納入中止

 平群、三郷、斑鳩、川西、上牧、王寺の各町と県立二階堂養護学校(天理市庵治町)で、26日に提供する予定だった学校給食用の米飯に異常が見つかり、うどんなどの代用食に切り替えていたことが、27日、分かった。子供たちに健康被害はなかった。

 県学校給食会によると、26日午前8時ごろ、委託する炊飯業者から炊き上がった米飯の異常を知らせる連絡があった。同会の職員が工場で調べたところ、一部のごはん粒が茶色ぽく変色していることを確認。同会と炊飯業者が協議した結果、子供たちの健康への影響を考慮し、同日の米飯の納入中止を決めた。…

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