2012年2月23日
「癒やし蓮花」食べに来て - 自慢の逸品、来月から／葛城市内の15飲食店が1カ月限定メニュー
2012年1月27日 奈良新聞
 地元産食材を使った蒸籠蒸しを持つ中上店長=26日、葛城市尺土の「かもん」 |
葛城市内の15飲食店が2月から「癒やし」をテーマにしたメニューを「癒やし蓮花」と名付け、2月1日から1カ月限定で提供する。全国的にB級グルメが注目される中、マスコット「蓮花」を名称に使用することで、葛城市の「食」をPRしようと同市の蓮花プロジェクトチームが企画。市内の飲食店から参加を募り、15店の応募があった。 同市尺土の中華料理「かもん」は、特製の蒸籠(せいろ)蒸しを750円で販売する。中上弘治店長は「地元産の野菜や卵などを使用。店自慢のギョウザも味わっもらえる自信作。葛城市のおいしさを味わってほしい」と話していた… |
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