2012年2月11日
制服は宇陀の鹿皮です - 東京・フィアットカフェ
2010年3月3日 奈良新聞
 大宇陀の鹿革を使ったスタッフユニフォーム=1日、東京都港区の北青山のフィアットカフェ」 |
県とイタリアの自動車メーカーフィアット社は昨年11月、文化と経済の交流促進協定を締結したが、連携事業の一環として東京・北青山の同社ショールームに併設するイタリアレストラン「フィアットカフェ」のスタッフが着用するユニフォームに宇陀市大宇陀区の鹿革が使用され、県産食材を使った1カ月間限定のコース料理も始めた。1日、披露した。 スタッフは大宇陀の伝統産業であるなめした鹿革を使用した真新しいハンチング帽とベスト、エプロンを着用。きめ細かい肌触りと軟らかい着心地に「動きやすい」と満足そうに接客し… |
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